L’histoire · Grote Looiersstraat 7 · Maastricht
Over Restobar LURE: een stukje Parijs in Maastricht
Restobar LURE ligt in het Jekerkwartier, verscholen tussen eeuwenoude monumenten aan de rand van het Stadspark en net achter de historische stadsmuren, op 200 meter van het Vrijthof. Maastrichtenaren noemen het terras liefkozend ‘een stukje Parijs in Maastricht’. Sinds 1 januari 2023 runnen Angie Frijns-Voncken en Ivo Nijskens de zaak.

Het terras aan de Grote Looiersstraat, vroeger. Een stukje Parijs in Maastricht.
De geschiedenis van LURE
Van beruchte kroeg tot restobar: zo ontwikkelde het pand aan de Grote Looiersstraat 7 zich.
Vroeger
Café Crazy Pie
Ooit zat hier Café Crazy Pie, met beruchte vaste klanten als ‘De Sjéle’, ‘De Gangster’, ‘De Plèkker’ en ‘De Keukerol’. In de damp van sigaren, bier en ‘Jonge Klaore’ werd hier af en toe een heimelijke striptease opgevoerd die deed denken aan de Moulin Rouge in Parijs.
Medio 2007
Stadscafé Lure
Ras-Maastrichtenaar Yves Mullenders nam de zaak over en maakte er Stadscafé Lure van: een ontmoetingsplek voor buurtbewoners en studenten, met Luikse ballen, Zoervleis mèt Friet en het beroemde ‘Bruudsje Pierre’. Binnen was plaats voor zo’n 16 gasten; het terras was het hart van het succes.
2019 – 2022
Verbouwing
Medio 2019 werd Lure verkocht en in oktober 2021 werd het monumentale pand volledig verbouwd. Keuken en toiletten verhuisden naar de eerste verdieping, zodat er binnen meer gasten passen. Na de heropening in april 2022 bleven gasten de zaak gewoon LURE noemen.
1 januari 2023
Restobar LURE
De huidige ondernemers namen de zaak over met één doel: LURE teruggeven aan Maastricht. Met Tim Reiters, winnaar van de Entree Award 2022 voor ‘Best New Restaurant Design’, werden terras en interieur vernieuwd en kwam er een nieuwe huisstijl. De oranje kleur van het logo is een eerbetoon aan het logo van Yves Mullenders uit 2007.
Waar komt de naam LURE vandaan?
LURE komt van de Maastrichtse naam van de Grote Looiersstraat: de Groete Lurestraot. Vroeger stroomde de Jeker door deze straat, waar de leerlooiers (lures) aan het werk waren. Na een aantal overstromingen werd deze middentak van de Jeker in 1897 gedempt en kwam er de huidige allée met bomen en bankjes, waar jong en oud nu pétanque speelt.
Lure is ook een gemeente in het Franse departement Haute-Saône, en in het Engels betekent ‘to lure’ niets minder dan ‘lokken’. Laat je dus lokken naar deze historische plek, met Franse gastvrijheid en een Bourgondische sfeer.

Wie zitten er achter LURE?
De eigenaren
Angie Frijns-Voncken en Ivo Nijskens zijn sinds 1 januari 2023 de trotse eigenaren van Restobar LURE.
Koffie uit Parijs
De koffie komt van branderij Cafés Richard uit Parijs.
Wijn uit Maastricht
De wijnkaart is samengesteld door Thiessen Wijnkopers, een andere trots van Maastricht, opgericht door Guillaume Thyssen in 1717.
Op de kaart staan mediterrane gerechten met een dikke knipoog naar de Franse keuken, en een selectie van de mooiste aperitieven en spritzers. Naast het terras kun je pétanque spelen, en soms brengen artiesten in de zaak een eerbetoon aan het Franse chanson. In september 2026 keerde het straatfeest Petit Paris uit de jaren ’60 terug in het Jekerkwartier, met een podium op het plein tegenover LURE.
Kom het zelf beleven op het terras aan de Grote Looiersstraat 7.
