Menukaart · lunch, diner en borrel
Menukaart van Restobar LURE in Maastricht
Bij Restobar LURE in het Jekerkwartier in Maastricht eet je van dinsdag tot en met zondag vanaf 12:00. Lunch serveren we van 12:00 tot 17:00 en het diner vanaf 17:00. Borrelhapjes, broodjes, desserts en de kinderkaart bestel je de hele dag. Op de kaart staan Franse bistroklassiekers als Steak de Paris, Coq au Vin en Confit de Canard, en bij elk dagdeel vegetarische gerechten (V).
12–17Lunch
Vanaf 17Diner
Di–zoOpen
Bon appétit
01 · Een dag aan tafel
Wat eet je wanneer?
Van dinsdag tot en met zondag vanaf 12:00. De keuken is open tot 22:00 uur.
12:00 – 17:00
Lunch
Broodjes als de Carpaccio en de Japanese Chicken, uitsmijters, soep en het Plateau midi.
De hele dag
Borrel
Ambachtelijke rundvleesbitterballen, gefrituurde mosselen, Camembert uit de oven en de Borrelplank.
Vanaf 17:00
Diner
Escargots en carpaccio vooraf, daarna Steak de Paris, Coq au Vin, Confit de Canard of het Menu du Chef.
De kaart
Alle prijzen in euro’s. V = vegetarisch.
01
Lunch
12:00 – 17:00
Broodje Japanese Chicken*
14,50
Kip – wasabi mayonaise – wasabi crunch – sesam
Broodje Warme Geitenkaas* V
13,50
Rucola – walnoten – honing – appel
Broodje Tonijn*
12,50
Tonijnsalade – cocktailsaus – rode ui
Broodje Carpaccio*
14,50
Rundercarpaccio – truffel – Parmezaanse kaas – pijnboompit
LURE-tip! Mini-soepje van de Chef
+3,00
Breid je broodje uit met een mini-soepje van de Chef
Plateau midi
15,00
Soup du Jour, kroket, sneetje gezond
Uitsmijter
11,00
Ham
+1,00
Kaas
+1,00
Bacon
+1,00
* Geserveerd op een bruine Boeren Bol
02
Diner
vanaf 17:00
Voorgerechten
Carpaccio van Rund
14,50
Truffel – Parmezaanse kaas – pijnboompit – brood
Champignons à l’Escargots V
14,00
Gebakken champignons – gegratineerd – brood
Scampi Bisquesaus
15,50
Gebakken scampi – romige bisquesaus – brood
Escargots (6, 9 of 12 stuks)
13,00 · 19,00 · 25,00
Wijngaardslakken in knoflookboter – brood
Pâté de Canard
14,50
Eendenpaté – brioche – bosbessenchutney
Krokant gebakken Camembert V
13,00
Met calvadosappel
Broodplank
7,50
Rustiek witte bol (200 gram) met diverse dips
Hoofdgerechten
Steak de Paris*
26,50
Runder diamanthaas (180 gram) – pepersaus
Poisson du Jour*
Dagprijs
Wisselend visgerecht
Confit de Canard*
25,50
Sous vide bereid – bosvruchtensaus
LURE burger*
20,50
Beef – bacon – kaas
Coq au Vin*
23,50
Hoender – gestoofd – gevulde rodewijnsaus
Canneloni V
20,00
Gevuld – geitenkaas – groenten – pestosaus – Parmezaan
Pasta Pomodori Mascarpone V
18,50
Linguine – romige tomatensaus – rucola – geitenkaas
LURE’s “Menu du Chef” *
44,00
Wisselend 3-gangen keuzemenu van de Chef
Vraag onze bediening naar het menu van vandaag
Wijnarrangement (voor 3 gangen)
17,50 p.p.
Een selectie uit onze huiswijn-collectie, passend bij elke gang
* Deze gerechten worden geserveerd met frites en mayonaise
03
Borrel
vanaf 12:00
Nacho’s V
12,50
Sour cream – chilisaus – guacamole
Supplement Pulled Pork
+5,00
Broodplank
7,50
Rustiek witte bol (200 gram) met diverse dips
Ambachtelijke rundvleesbitterbal Elite
8,50 · 12,50 · 16,50
6, 9 of 12 stuks (inclusief mosterd)
Borrelgarnituur
10,00 · 19,00
10 of 20 stuks (inclusief 2 sausjes)
Mini Loempia’s V
8,00
10 stuks – chilisaus
Gefrituurde mosselen
8,50
Gepaneerd – aioli
Camembert uit de oven
15,00
Brood – honing – walnoten
Kaasplateau
12,50
3 kazen – walnoten – appelstroop – brood
Borrelplank
25,00
CHEF’S selectie van de borrelkaart
04
Broodjes, soep en meer
vanaf 12:00
Broodje met Kaaskroketten* V
12,50
2 kaaskroketten – Aceto Balsamico – rucola – appel
Croque LURE V
12,50
Brie – truffeltapenade – walnoot
Lure Burger
20,50
Brioche – beef – bacon – kaas – frites
Pulled Pork Burger
19,50
Brioche – homemade pulled pork – coleslaw – frites
Vol-au-Vent au Poulet
18,50
Kippenpasteitje – sla – frites
Soup du Jour V
8,50
Dagelijks wisselend recept, inclusief brood
Uiensoep
9,50
Gegratineerd met kaas en brood, inclusief brood
Salade Geitenkaas V
18,00
Geitenkaas – walnoten – honing – brood
Glutenvrij broodje
+1,50
* Geserveerd op een bruine Boeren Bol
05
Dessert
vanaf 12:00
LURE’s Dessert ‘SNICKERS’
12,00
(onze hemelse creatie)
Brioche sandwich – pindakaas – chocolade ijs – caramelsaus
Let op: dit gerecht heeft een langere bereidingstijd
Brusselse Wafel
8,50
Vanille ijs – aardbeiensaus – slagroom
Apple Crumble
10,50
Homemade – vanille ijs
L’extase au Chocolat
11,50
Chocolade ijs – chocoladesaus – brownie – Baileys
Coupe Noisette
10,50
Malaga ijs – notenmix – caramelsaus – slagroom
Crème Brûlée
8,50
Vanillecustard – gekarameliseerde suiker
Affogato
8,50
Vanille ijs – espresso – Frangelico (hazelnootlikeur)
Espresso Martini
11,50
Vodka – koffielikeur – espressoshot
Kaasplateau
12,50
3 kazen – walnoten – appelstroop – brood
06
Bijgerechten
vanaf 12:00
Frites
5,00
Met mayonaise
Zoete aardappelfrites
6,00
Met mayonaise
Aardappelkroketjes 10 stuks
5,50
Met mayonaise
07
Voor de kleine Lures en Lurettes
vanaf 12:00
“Broodje NIJNTJE”
8,00
Ham / kaas toast – ketchup
Sneetje kroket
6,00
Sneetje wit – rundvleeskroket
Kidsbox
9,50
Keuze uit: frikandel / kroket / kipnuggets
Met frietjes, appelmoes en een verrassing
Poffertjes
7,50
Poedersuiker – schenkstroop
Met vanille ijs
+1,50
Fête d’enfants
5,50
2 bolletjes vanille ijs – aardbeiensaus – sprinkles – slagroom – lolly
Potje pétanque? Vraag naar onze speciale pétanque-kinderballen. We hebben ook nog leuke andere spelletjes.
Heeft u een allergie? Meld het onze medewerkers.
Wij hanteren 1 rekening per tafel, dank voor uw begrip.
02 · Erbij
Iets te drinken erbij?
Wijn bij je gerecht
Negentien wijnen, waarvan elf per glas, met een wijn-spijswijzer per gerecht.
Koffie, bier en cocktails
Van Cafés de LURE tot spritzers, bier van de tap en whisky.
Veelgestelde vragen over de kaart
Wanneer kan ik bij Restobar LURE lunchen en dineren?
Restobar LURE is open van dinsdag tot en met zondag van 12:00 tot 00:00. Lunch serveren we van 12:00 tot 17:00, het diner vanaf 17:00; de keuken is open tot 22:00. Op maandag zijn we gesloten.
Zijn er vegetarische gerechten?
Ja. Vegetarische gerechten staan met een V op de kaart, zoals de Canneloni, Pasta Pomodori Mascarpone, Croque LURE, Salade Geitenkaas en de krokant gebakken Camembert.
Is Restobar LURE kindvriendelijk?
Ja. Vanaf 12:00 is er een kinderkaart met onder meer het Broodje Nijntje, de Kidsbox en poffertjes. Vraag ook naar onze pétanque-kinderballen.
Ik heb een allergie. Kan ik bij jullie eten?
Meld je allergie aan onze medewerkers, dan denken we met je mee. Een glutenvrij broodje kan voor € 1,50 extra.
Kan ik een tafel reserveren?
Ja, je reserveert online via de knop ‘Reserveren’. We hanteren één rekening per tafel.
Amis de LURE: met dank aan onze partners die hebben meegeholpen aan de vernieuwing van Restobar LURE.
